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罐頭的發明人是誰
12-09
罐頭是一位名叫尼古拉·阿佩爾的法國人發明的。在公元1800年的時候,法國受到鄰國的圍攻,拿破崙調動軍隊,準備征服他們,但是行軍打仗食物必不可少,於是它在全國懸賞,徵求行軍打仗可用保存食物的方法,這時一位名叫阿佩爾的工人...
草莓罐頭如何做 - 草莓罐頭的做法
12-25
1、食材:草莓500g、冰糖100g。2、清洗草莓。3、用一把刀把草莓葉柄及蒂去掉。4、500克水倒入鍋中,加入冰糖大火煮開。5、把爐子調到中火,攪拌草莓和果膠混合物,要不停地攪拌,這樣就不會沸出來。6、沸騰一分鐘,放到一邊晾置...
黃桃有點軟了還可不可以做罐頭 - 黃桃有點軟了還可以做罐頭嗎
12-26
1、黃桃有點軟了還可以做罐頭,但是口感會沒那麼好。2、如果是要做黃桃罐頭的話,最好是使用那種軟硬適中的黃桃,因為這種黃桃做出來的罐頭口感香甜軟綿。如果是用已經完全成熟,質地偏軟的黃桃來做黃桃罐頭的話,黃桃肉在熬煮...
女生怎麼開罐頭好開
12-07
1、把罐頭瓶倒過來,然後在瓶底用力拍幾下,即可輕鬆打開。2、用勺子在瓶蓋邊緣撬一撬,聽見漏氣聲即可打開。3、在盤子中倒入開水,再把罐頭倒放在盤中,開水一定要沒過罐頭蓋,然後泡30秒鐘。30秒鐘後拿出罐頭即可輕鬆打開。...
冰鎮桃罐頭各種做法
12-12
1、食材:黃桃,鹽,冰糖。2、將買回來的黃桃清洗乾淨削去外皮,並一分為二用勺子將中間的黃桃核挖去。放入盆中,加入清水和食鹽浸泡10分鐘。3、將浸泡好的黃桃撈出控幹水分放入鍋內(鍋一定要無油),再放入黃桃和清水(清水一定要沒...
開罐器怎麼開罐頭
12-13
開罐器壓住罐頭蓋,旋轉一圈打開罐頭。開罐器,或稱罐頭刀,是開罐頭的工具,最初的罐頭都是用小刀或鑿刀來開啟。1858年,美國人EzraWarner申請了一個開罐器的專利。1870年WilliamLyman發明了有輪子的開罐器,1925年StarCan公司...
水蜜桃罐頭的製作方法是什麼 - 水蜜桃罐頭的製作方法
12-03
1、把選好的桃子洗淨,控幹水分;2、去掉桃核,用刀劃兩半,用兩手一擰就開了用小勺挖去桃核;3、把去好核的桃去皮,用削皮刀刮掉皮;4、把去皮,去核的桃,一桃分四半,用水再衝洗一遍;5、燒開水,水開後將處理好的桃瓣到入鍋中,水和桃的量...
蜜桃罐頭做法
12-07
1、要用鹽水泡桃子,目的是消毒,洗去桃毛兒,這樣做的桃子罐頭口感才會好一點。注意用普通的鹽就行了,不用刻意用什麼加碘鹽之類的,以免造成不必要的浪費,另外注意泡桃子的盆子的衞生,洗完桃子,會有很多桃毛,弄到身上會癢。2、去...
怎麼做楊梅罐頭
12-26
1、準備材料:新鮮楊梅、白糖或者冰糖、鹽一點點。2、楊梅用清水沖洗幾遍,然放到淡鹽水中浸泡個十幾二十分鐘(殺蟲殺菌)。3、倒掉鹽水,稍微沖洗一下,把楊梅放到鍋裏,加清水,根據個人口味酌情添加白糖/冰糖開始煮。4、鍋裏水燒...
甜玉米罐頭怎麼做
12-08
1、首先用小刀將玉米梗去掉,玉米全部剝好後要洗幾遍,去掉一些皮渣。2、然後放鍋里加水蓋過玉米粒,開火煮。3、煮開加適量白糖,甜度由自己掌控,蓋上蓋子再燜煮15分鐘左右。4、不夠嫩可以加長煮的時間,最後裝入罐子裏即可。...
糖水橘子罐頭如何排氣封罐
12-11
注人糖液後,蓋上瓶蓋,放在90的熱水中排氣15分鐘,熱水以淹沒罐身2/3為宜,或通過排氣箱排氣。排氣後立即封罐。若用真空封罐機,不需排氣即可封罐,但需在真空度40~60千帕下封罐。...
黃桃罐頭的功效與作用
12-08
1、養陰補虛,黃桃能夠補虛損,益精氣,潤肺補腎,用於肺腎陰虛。適宜與久病體虛或是虛勞的補益。2、生津止渴,黃桃潤喉去燥,使人清爽舒適。適宜口乾、眼乾、思慮過度、睡眠不足、講話過多的人羣。3、活血祛瘀,黃桃能夠促進人體...
饑荒金槍魚罐頭怎麼吃
12-14
主料:金槍魚;配料:番茄沙司,西紅柿二個,葱薑蒜,啤酒一瓶,花椒,大料,鹽,糖,老抽;做法:金槍魚洗淨切段瀝乾,西紅柿切成小塊,姜拍扁,葱切段,蒜切片;點火炒鍋放上,用薑片擦鍋,放油,燒熱後放入大料,花椒烹出香味,放入金槍魚段,葱薑蒜,四分之一瓶啤酒...
蘆筍如何自制罐頭保存
12-19
1、蘆筍罐頭可以用來製作蘆筍醬肉片,方法如下:蘆筍罐頭一罐,醬肉50個、食用油適量,鹽適量,葱花適量2、打開蘆筍罐頭。3、筍拿出來控水備用。4、把醬肉和蘆筍切好備用。5、冷鍋冷油下醬肉。6、待醬肉的肥肉煸炒至透明時倒入...
開全封閉鐵皮罐頭方法
12-29
1、全封閉鐵皮罐頭有專用的開罐頭器,可以輕易打開罐頭。如果沒有開罐頭器,可以用刀在罐頭的蓋子處撬開縫隙,再用工具將開口的蓋子撕下來,這種方式要特別小心以防傷到手。2、準備一個罐頭以及開啟罐頭所需要的金屬勺子。準...
荔枝糖水罐頭的做法
01-11
1、選擇新鮮的荔枝,剝皮後放清水裏面洗淨。2、把荔枝核處理乾淨,具體方法是用筷子,從大頭往小頭捅。3、準備一個大的容器,加入清水,然後放少許食用鹽,把處理好的荔枝放進去浸泡。4、鍋內加水燒開後,放入適量的冰糖,然後把荔枝...
鯡魚罐頭臭為什麼還有人吃 - 鯡魚罐頭那麼臭為什麼還有人吃
12-31
1、因為沒有找到正確的吃法。鯡魚罐頭瑞典北方,當地的吃法是這樣的:首先把魚罐頭放在清水中打開,一方面避免臭味飄散得太厲害,另一方面洗去魚肉上過多的醃調料和發酵後一些汁水。然後把魚肉拿出與生菜或其他青菜一起夾在...
罐頭拉環斷了如何打開 - 罐頭拉環斷了怎麼打開
01-11
1、工具/原料:開罐器、勺子、剪刀。2、最簡單的方式是使用開罐器。3、如果你剛好沒有開罐器,下面的方式可以嘗試,首先準備一支勺子。4、找到原來有拉環的那一端。5、用勺子的勺柄一端,平放在在罐頭蓋子的邊緣,然後用一定角...
簡介貓罐頭怎麼保鮮
12-12
1、貓罐頭吃不完,可以使用保鮮膜將罐頭包裹起來,放置在冰箱裏保存,保存個一天是沒問題的。要吃的時候將罐頭裏的肉倒在瓷碗裏,再放微波爐加熱一下就好了,放涼之後就可以正常給貓咪吃了。2、還可以購買罐頭蓋,食品級硅膠密封...
八寶飯罐頭如何加熱
12-02
蒸時把八寶飯去掉外包裝,裝入碗中。蒸鍋內加入足量水,將碗放入蒸鍋蒸格上,蓋上鍋,用中偏大火蒸約25分鐘,使糖油及其它味道滲入飯裏。蒸好後取出碗,冷卻5分鐘;用小刀將糯米飯與碗邊分離;取一個直徑22釐米的盤子,將碗倒置在盤上,...
家庭自制酥魚罐頭怎麼做
12-09
1、食材:黃花魚750克、大蒜3瓣、葱1根、生薑4片、花椒粒1小把、大料2個、料酒少許、醬油15克、白糖30克、米醋45克;2、小黃花魚準備出適量,將其分別處理乾淨,內臟記得要去除好,可以去頭亦可不去,分別用清水沖洗乾淨,控幹水,或...
過夜的魚罐頭還可以吃嗎 - 過夜的魚罐頭還可以吃嗎
01-01
1、過夜的魚罐頭不能隔夜吃。2、打開的罐頭,當天吃完,別過夜。市場上所賣的罐頭魚一旦存放時間較長,很容易產生一種叫做“組胺”的物質,從而引起食物中毒。買回家打開後,在室温(22℃—23℃)下存放24小時,或在33℃的環境下存...
自己怎麼做桃罐頭 - 桃罐頭的做法
01-05
1、主料:黃桃6個、冰糖400克。2、在水裏加入鹼,泡上黃桃。這樣,黃桃上面的毛自然就會掉了。3、去掉黃桃的外皮,去桃核並且切塊,大小自定。4、把切好的黃桃肉放到淡鹽水浸泡,5分鐘後就可以撈起。5、入鍋加水,水要正好蓋過黃桃...
草莓罐頭的做法
12-25
1、食材:草莓500g、冰糖100g。2、清洗草莓。3、用一把刀把草莓葉柄及蒂去掉。4、500克水倒入鍋中,加入冰糖大火煮開。5、把爐子調到中火,攪拌草莓和果膠混合物,要不停地攪拌,這樣就不會沸出來。6、沸騰一分鐘,放到一邊晾置...
怎樣使山楂罐頭的水更粘稠
12-14
1、山楂用生粉清洗,目的是為了有效去除山楂表面的灰塵;2、山楂用熱水浸泡,一是給山楂消毒,二是讓山楂果肉在熱水中軟化;3、熬煮山楂時加入白糖,可以使湯汁粘稠,提高汁液粘稠度還可添加澱粉、生粉、食品添加劑,罐頭需要保存時...
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