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1、碗豆粒100克,雞蛋1個,大米50克;
2、大米洗淨,浸泡兩小時備用;
3、碗豆洗淨,用攪拌機打成漿;
4、雞蛋煮熟取黃,搗成泥狀;
5、大米倒入鍋內,加適量清水,倒入豆泥同煮至半糊狀,再拌入蛋黃泥煮5分鐘即可。
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