1、準備食材：角瓜2個；蜆子肉適量；香菜稍微多點；大葱。
2、角瓜打絲；
3、加鹽殺水；
4、角瓜捺幹水分加入蜆肉，香菜，葱；
5、加調料。鹽，醬油，蠔油，五香粉，香油，色拉油；
6、攪拌均勻；
7、包成餃子即可。
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角瓜蜆子水餃的做法
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