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1、先把每一樣菜洗好切成小小塊。
2、把包菜放到冷水裏煮,把葉子燙軟,剝開備用。
3、糯米洗好後用熱水泡到用手指可以掐斷就可以了。
4、把每一樣配料都單獨放油鹽炒熟,糯米隨便炒2—3分鐘,最後再把全部配料放在一起拌均勻,這樣餡料就完成了。
5、最後把包好的豆腐包菜釀放到電飯鍋裏,加一碗水,就想平常煮飯一樣,跳閘就熟。
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