酒釀圓子的製作方法 - 如何製作酒釀圓子

1、材料：糯米粉30克、藕粉5克、醪糟100毫升、温水50毫升。

2、糯米粉30克，温水50ML，和成麪糰發酵30分鐘。

3、團成圓子。

4、藕粉5克，水20ML，攪拌均勻。

5、清水煮沸，倒入圓子，大火煮至飄起。

6、倒入藕粉糊，枸杞5克，攪拌均勻，大火煮沸即可。