土豆絲怎麼燒好吃

1、準備材料：土豆、青椒、幹辣椒、花椒、醋、鹽、雞精、五香粉各適量。

2、先將土豆切絲，切好的土豆絲洗2到3遍，徹底看不到澱粉，然後瀝乾，青椒、幹辣椒也切絲，然後燒油，放入切好的配料，放土豆絲後立馬放醋，攪拌均勻，再放五香粉、雞精和鹽，攪拌均勻即可出鍋。