怎麼做涼拌豬耳朵 - 涼拌豬耳朵的做法

1、食材：豬耳朵300克，香油、生抽、蒜末、彩椒、白糖、黃瓜絲、鮑魚汁、陳醋各適量。

2、彩椒和黃瓜切絲，大蒜拍碎剁成末。

3、豬耳朵切絲。

4、將食材放入盆中，放入白糖適量。

5、加入陳醋。

6、加入生抽少許。

7、再加點鮑魚汁。

8、最後淋入香油拌勻即可。