1、食材:雞蛋11個、桂皮適量、八角適量、香葉適量、幹辣椒適量、葱適量、姜適量、蒜適量、茶葉適量、鹽適量、白糖適量、生抽適量、老抽適量。
2、把雞蛋煮熟,用擀麪杖敲破,再次放入鍋中。
3、放入桂皮、八角、香葉、幹辣椒、葱薑蒜和茶葉,加適量水。
4、加入鹽、白糖、生抽、老抽,大火燒開轉小火煮40分鐘即可。
1、食材:雞蛋11個、桂皮適量、八角適量、香葉適量、幹辣椒適量、葱適量、姜適量、蒜適量、茶葉適量、鹽適量、白糖適量、生抽適量、老抽適量。
2、把雞蛋煮熟,用擀麪杖敲破,再次放入鍋中。
3、放入桂皮、八角、香葉、幹辣椒、葱薑蒜和茶葉,加適量水。
4、加入鹽、白糖、生抽、老抽,大火燒開轉小火煮40分鐘即可。