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棗莊辣子雞用的什麼醬

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棗莊辣子雞用的什麼醬

1、辣子雞用的是風味香辣醬,因為風味香辣醬添加了二十餘種香料,具有獨特的純正香味;而且味道感官使人吃過之後,回味悠長、念念不忘, 並且上癮。

2、辣子雞是山東棗莊市頗具特色的漢族名吃,而且辣子雞蛋白質中富含全部必需氨基酸,其含量與蛋、乳中的氨基酸譜式極為相似,因此為優質的蛋白質來源。

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