1、食材：鮮毛豆500克、蒜泥1頭、乾花椒5個、鹽適量、海鮮醬油1勺、麻油適量、花椒油適量、糖適量、雞精適量。做法：毛豆去殼煮熟備用，豇豆斷生涼水控水備用，起油鍋小火炸香乾辣椒蒜蓉，容器中加入豇豆毛豆，炸好的辣椒油，淋入麻油、花椒油，海鮮醬油，調入鹽糖雞精拌均即可。
2、食材：香菜、黃豆。做法：把香菜去根洗淨切成段。煮鍋里加入純淨水，放入洗淨的黃豆。大火把水燒開，煎煮15分鐘。再放入香菜，繼續煮10分鐘。然後盛入碗裏，這樣一碗香菜黃豆湯就做好了。用香菜根熬水，對小兒退燒有一定的效果，無論是什麼原因引起發熱都可以。因為香菜根具有促進血液循環的作用，所以能在短時間內排汗退燒。
