關閉→
當前位置:知科普>美食美味>雪裏紅怎麼醃不會變黃 - 雪裏紅怎麼醃不會變黃介紹

雪裏紅怎麼醃不會變黃 - 雪裏紅怎麼醃不會變黃介紹

知科普 人氣:1.27W

1、一斤粗鹽,粗鹽醃出來的菜綠。

2、雪裏紅摘去黃葉,切根,放清水裏清洗乾淨。然後控幹水分,放置一夜。

3、雪裏紅放到大盆裏,用粗鹽和少量花椒粒揉搓,然後卷好放進罈子裏。

4、上面還要壓塊石頭。醃製的前幾天還要經常翻動一下,讓鹽混勻,防止菜爛。

雪裏紅怎麼醃不會變黃介紹 雪裏紅怎麼醃不會變黃

TAG標籤:#雪裏紅 #變黃 #