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黃瓜炒肉的做法 - 黃瓜炒肉的做法簡單介紹

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1、食材準備:3克鹽、300克豬肉、500克黃瓜、味精、葱一顆、蒜兩瓣、料酒2克、澱粉、姜一塊。

2、黃瓜洗淨去皮去瓤斜切成片,豬肉切成片碼上澱粉大蒜末,老薑末和料酒待用。

3、熱鍋下油,燒至七成熱時,下乾花椒和姜蒜末腩炒出香味,將碼味後的豬肉倒入鍋中腩炒出油後倒入黃瓜片翻炒出香味,起鍋前放入葱段、味精即可。

黃瓜炒肉的做法簡單介紹 黃瓜炒肉的做法

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