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1、先把70g巧克力和55g黃油一起放入容器中隔熱水融化備用,放至微熱的程度。
2、室温下的1個雞蛋和蛋黃加入砂糖,打到稍微濃稠。
3、倒入巧克力溶液拌均勻,加上2g朗姆酒拌均勻。
4、最後加上20g低筋麪粉拌均勻,倒入紙杯中,預熱烤箱220度上下火烤7-8分鐘。
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