材料
涼粉：1盒; 赤小豆: 適量;綠豆: 適量;花生（炒）: 少許; 牛奶：適量;
燒仙草的做法
準備2.3千克清水（約8-9碗水）
將仙草粉倒入一碗內，加少量清水調成無核稀糊狀
再倒入剩餘的清水邊煮邊攪至沸，可直冷卻，也可倒入另一大碗中冷卻成膏狀，這就是仙草凍了
吃時可將其切成小塊裝入小碗中，另將紅綠豆煮熟透，不要煮至開花了，加糖製成蜜紅綠豆，澆在仙草凍上，撒上花生，加入煉乳拌勻，好吃的燒仙草就做成
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燒仙草
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