1、將豆腐上屜蒸一下，去掉水分，切成細絲，然後用涼水過涼，瀝淨水。
2、將菠菜梗洗淨，切成八分長的段，放入沸水中焯一下，撈出，放入涼水中過涼，瀝淨水。
3、將豆腐絲和菠菜段裝入盤內，澆上熱花椒油，撒上鹽和味精，拌勻即成。
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豆腐怎麼做適合孕婦吃
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