熱純牛奶的正確方法

1、純牛奶可以採用隔水加熱法，或者是直接倒在鍋裏進行加熱。

2、純牛奶分為好幾種，如果是新鮮牛奶，則需要放在鍋裏進行加熱，這樣才能達到消毒的作用。若是盒裝牛奶，不要放入鍋裏煮，放在温水中隔温加熱即可。牛奶可以採用加熱的方法飲用，但是不宜長時間高温加熱。牛奶中含有大量的蛋白質，如果長期高温加熱，則會導致蛋白質受損。