怎麼做紅棗桂圓桃膠羹 - 紅棗桂圓桃膠羹的做法

1、主料：桃膠少許、紅棗少許、桂圓肉少許。

2、輔料：老冰糖少許。

3、先把桃膠放入清水中浸泡，去掉雜質，清洗乾淨。

4、砂鍋中放入清水，把浸泡好的桃膠放入，然後再放入幾顆紅棗。

5、再放入幾顆桂圓肉。

6、一起熬煮大約40分鐘，湯汁濃稠，就可以加入老冰糖融化，冷卻後吃風味更好。