怎麼做肉片炒秋葵 - 肉片炒秋葵的做法

1、主料：裏脊肉100克、秋葵300克。

2、輔料：油1湯匙、鹽5克、醬油1茶匙、葱姜適量、白糖少許。

3、把秋葵洗淨。

4、去蒂後斜切厚片。

5、裏脊肉切片。

6、熱油，炒香葱姜，放入肉片煸炒至變色。

7、加適量醬油。

8、放入秋葵。

9、翻炒均勻，加少許水。

10、加鹽、白糖調味。

11、燒製1分鐘即可關火。

12、出鍋裝盤，即可上桌品味。