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1、粽子需要蒸10-15分鐘。
2、熟粽子,一般蒸10-15分鐘即可食用。一般新鮮的生粽子不進行蒸制,而是用煮制的方式進行煮熟,因為糯米中含有豐富的澱粉、碳水化合物等營養成分,這些成分不好熟透,而且烹飪粽子的時候通常分量比較多。
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