1、蒸肉餅一般在開鍋之後還要蒸10分鐘以上,具體的時間要看肉餅的厚度。
2、比如:一公分以內厚度的肉餅,一般只要蒸10分鐘,但是如果超過一公分,則需要增加2分鐘,特別厚的肉餅就需要蒸15分鐘。
3、肉餅是指以肉類製成的餅狀菜餚或麪食,用面和肉做的麪餅。簡單的烹調方法,將肉剁碎成肉泥,做成餅狀,或麪皮裏夾肉泥。可煎,炸,蒸,煮,等,近乎適用各種烹飪方法。
1、蒸肉餅一般在開鍋之後還要蒸10分鐘以上,具體的時間要看肉餅的厚度。
2、比如:一公分以內厚度的肉餅,一般只要蒸10分鐘,但是如果超過一公分,則需要增加2分鐘,特別厚的肉餅就需要蒸15分鐘。
3、肉餅是指以肉類製成的餅狀菜餚或麪食,用面和肉做的麪餅。簡單的烹調方法,將肉剁碎成肉泥,做成餅狀,或麪皮裏夾肉泥。可煎,炸,蒸,煮,等,近乎適用各種烹飪方法。