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1、40分鐘左右.
2、臘肉主要是經過醃製和暴曬之後,其肉中的水分非常少,所以摸上去特別的硬。因此放入鍋中需要蒸的時間比較久,大約40分鐘左右臘肉才可以完全煮熟煮爛,才可以食用。所以平時蒸臘肉的時候千萬不要心急,一定要蒸到它熟為止,這樣才好吃。
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