1、準備雞肝，胡蘿蔔，青椒，乾紅椒。
2、雞肝焯水，切條。
3、胡蘿蔔切條，青椒切好。
4、爆鍋，加乾紅椒，炒香，加胡蘿蔔，再炒。
5、然後放雞肝，料酒，鹽，翻炒幾分鐘。
6、最後加青椒，出鍋。
7、雞肝屬於補血食品。
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雞肝放什麼材料好吃
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