1、材料:白米1杯,幹豆豉1小包(約4大匙),葱花少許調味料水8杯,鹽1茶匙,胡椒粉少許。
2、白米洗淨,加水8杯浸泡20分鐘,移到爐火上煮開,改小火熬粥。
3、幹豆豉用水洗淨,加入粥內同煮,並加鹽調味,約5分鐘即可熄火,食用時加入葱花和胡椒粉即可。
1、材料:白米1杯,幹豆豉1小包(約4大匙),葱花少許調味料水8杯,鹽1茶匙,胡椒粉少許。
2、白米洗淨,加水8杯浸泡20分鐘,移到爐火上煮開,改小火熬粥。
3、幹豆豉用水洗淨,加入粥內同煮,並加鹽調味,約5分鐘即可熄火,食用時加入葱花和胡椒粉即可。