1、製作食材:長豇角、火腿腸、雞蛋、麪粉、玉米麪.
2、長豇豆一把，清洗乾淨以後，切成末放在盤中備用。
3、兩根火腿腸去掉外包裝，然後把火腿切成末，也放在豆角末裏，然後放調料，食用鹽，十三香，雞精。
4、一湯勺細的玉米麪，一湯勺普通的白麪粉，1比1的比例放在豆角中
5、因為本身豆角的外表都有點濕，所以這裏打一個雞蛋就可以了，不用加一滴水，你們如果量比較大，也可以放兩個雞蛋，用雞蛋的液，把麪粉和豆角攪拌成糊狀以後，就可以團成一個一個的小圓球了。
6、把豆角糊團成球以後，上鍋蒸熟，大火上鍋約10分鐘以後就可以食用了。
