1、秋葵不焯水吃一般是沒有毒的。
2、秋葵屬於一種錦葵，科植物屬於一年生草本，比較喜歡温暖的環境也屬於蔬菜之王，秋葵當中含有非常豐富的碳水化合物和維生素以及胡蘿蔔素和微量元素等營養成分，口感比較爽脆，秋葵屬於一種純綠色的植物，在吃了之後可以補充身體所需營養，在吃之前不焯水也不會產生任何的毒素是可以吃的。秋葵當中的鐵元素和糖分含量都比較高，在吃了之後可以補充身體所需營養，同時還可以增加人體的血紅蛋白生成和促進血液循環，能有效的改善貧血和氣血不足。秋葵不焯水可以直接涼拌或者是炒制，都可以提高食物的口感，在吃了之後還能達到補腎填精的功效，對於腎精虧虛引起的腰膝痠軟和性功能下降以及排尿異常等都有非常好的效果，在吃了之後還能達到調理脾胃的作用，能達到保護胃黏膜和增加胃動力的功效。
3、秋葵在吃之前需要放在清水當中浸泡一段時間，可以將表面的灰塵和農藥殘留去掉，在反覆清洗乾淨之後，可以直接製作和食用。
