凍成一塊的麪條的煮法

1、可以將凍成一塊的麪條放入添加了適量鹽、油、白醋的開水中煮，這樣煮出來的麪條不會很黏，並且還可以輕鬆分開而不碎。

2、凍成一塊的麪條不能先解凍，否則麪皮會濕，容易就粘連。另外煮麪條的水要充足，水少也容易使麪條粘連、糊湯、斷條等。