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1、食材:香蕉一根、雞蛋一個、牛奶220ml、麪粉適量。
2、香蕉去皮,放入碗中。
3、用勺子把香蕉壓成泥。
4、麪粉中放入雞蛋、白沙糖(可不放,因為香蕉本身有甜味)、雞蛋、香蕉泥。
5、在4裏面加入牛奶。
6、把所有的食材調成糊狀。
7、拿一個瓷勺子,舀一瓢麪糊放入有油的平底鍋內。
8、煎至兩面發黃切開裝盤即可,香蕉煎餅就做好了。
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