春菜瘦肉粥怎麼做 - 春菜瘦肉粥的做法

1、主料:瘦肉300g、春菜兩根、大米200g、鹽適量、胡椒粉適量、生抽適量、油適量、生粉適量。

2、先把瘦肉洗淨切片，再加入適量的生抽，胡椒粉，生粉扮勻，最後加少許油，這樣能讓肉更細嫩。

3、 然後春菜梗切丁，春菜葉也切好先放一邊，然後已經米開始熬粥。

4、然後洗淨米開始熬粥，待米開花時加入春菜梗煮開，再依次把瘦肉及春菜葉加入一起煮開。

5、最後可依據個人喜好加入香菜葱燜煮五分鐘即可出鍋開動了。