做海苔蘇打餅乾的方法 - 如何做海苔蘇打餅乾

1、將黃油室温下充分軟化，加入砂糖；

2、加入低筋粉；

3、用手將黃油與低粉、砂糖充分拌勻，並搓成像玉米粒樣的粗粒；

4、在粗粒麪粉里加入白芝麻、海苔碎；

5、將粗粒麪粉與芝麻、海苔碎混合後，加入蛋液，和成光滑的麪糰；

6、將麪糰擀成3~4mm的面片，再用切模切出餅乾；

7、將餅乾移至烤盤中；

8、烤箱預熱後，放入烤盤，180度，烤制20分鐘即可。