麻辣杏鮑菇的做法

1、食材：杏鮑菇300克、胡椒粉10克、花椒粉10克、孜然粉10克、鹽10克、糖10克、油10克、醬油10克。

2、杏鮑菇洗淨，手撕成細條粗絲放鍋中調中火，加鹽翻炒讓杏鮑菇很快脱水。

3、調小火把水汽炒幹，炒乾的杏鮑菇變得較細後，加入辣椒粉、孜然粉、花椒粉拌勻關火！最後倒入芝麻油拌勻即可！