水煮蝦做法

1、鮮蝦，去蝦線 稍微處理下蝦腳。

2、準備好葱姜！

3、水燒開放少許料酒，放姜葱，蝦下鍋後靜等燒開會有浮沫，出鍋也可以用開水衝一下，看個人喜好選擇。

4、調料，放醬油醋香油、香葱、蒜，按照自己的口感喜好就可以。