黃豆麪如何炒熟

1、把黃豆麪放炒鍋裏炒，要不停的攪拌避免糊了，顏色變了一般就熟了。有烤箱的話把黃豆麪平鋪在烤盤裏小火烤熟也可以。

2、黃豆麪是雲南當地特色小吃，是指用黃豆磨成的麪粉。在熬湯時放入適量黃豆麪，每天早上空腹喝下，可以有效的治療糖尿病。湯底酸酸辣辣，非常開胃。