1、將糯米粉倒入大碗中，加入適量的水，和好，鍋燒熱，加入少許油。
2、將麪糰揪出一個小劑子，捏成餅狀放入鍋中，小火煎糯米餅。
3、將糯米餅一面煎至微黃，煎另一面，將白糖倒入鍋中翻炒幾下，小火炒至白糖融化後，裝盤，將糖撒在糯米餅的上面，等待變涼即可。
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1、將糯米粉倒入大碗中，加入適量的水，和好，鍋受燒熱，加入少許油。
2、將麪糰揪出一個小劑子，捏成餅狀放入鍋中，小來自火煎糯米餅。
3、將糯米餅一面煎至微黃，煎另一面，將白糖倒入鍋中翻炒幾下，小火炒至白糖融化後，裝盤，將糖撒在糯米餅的上面，等待變涼即可。
糯米餅是一道傳統的中式點心，下面是一種家常做法：
材料：
- 糯米粉：300克
- 温水：適量
- 白糖：適量
- 花生粉或芝麻粉：適量
- 植物油：適量（用於塗抹烤盤）
做法：
1. 將糯米粉倒入一個大碗中。
2. 慢慢加入温水，一邊攪拌一邊加，直到形成一個柔軟的麪糰。麪糰不要太濕或太乾，需要能夠成型。
3. 將麪糰揉成光滑的球狀。
4. 將一個平底鍋預熱，並塗上少許植物油。
5. 將麪糰分成小塊，每個小塊約30克左右。
6. 將一個小塊麪糰放在手掌中，用另一隻手將其搓成圓形。
7. 將圓形麪糰放入平底鍋中，用中小火慢慢煎熟，每面約2-3分鐘，直到兩面變成金黃色。
8. 重複步驟6和7，直到用完所有的麪糰。
9. 煎好的糯米餅可以在表面撒上一些白糖，或者在撒上花生粉或芝麻粉增加口感。
10. 糯米餅可以熱吃，也可以冷卻後放入密封容器保存。
這是一種簡單的糯米餅家常做法，你也可以根據自己的口味加入其他配料，如紅豆沙餡或豆沙餡等，增添風味。享受美味的糯米餅吧！
