怎麼做脆蘿蔔 - 做脆蘿蔔的方法

1、蘿蔔洗淨不用去皮（不去皮比較脆），切成小塊。

2、放到大碗裏，放2勺子鹽拌勻，醃1小時。

3、用紗布瀝乾水份。

4、紗布包好蘿蔔塊用力擠幹水份。

5、放1小勺子白糖拌勻。

6、放1小勺子紅辣椒拌勻。

7、放入2勺子白醋拌勻。

8、裝入乾淨的碗裏蓋上蓋子，吃不完放到冰箱。