綠豆芽苗菜怎麼吃

1、食材：食用油20g，蒜3瓣，白砂糖10g，辣椒麪15g，綠豆芽250g，辣椒1個，香菜5根，味極鮮20g。

2、綠豆芽洗乾淨,讓如開水裏面焯水變軟,撈出過涼水。

3、輕輕擠出水分,香菜5根切段,大蒜切末。辣椒1個。

4、豆芽裏面放入味極鮮、醋、白砂糖、香菜、鹽,攪拌均勻。碗裏放入蒜末、辣椒麪。

5、鍋裏倒油,燒熱之後,澆在辣椒麪裏面,拌勻。辣椒放上去,將辣椒油澆在豆芽裏,攪拌均勻即可。