1、食材:豌豆苗、蒜瓣、生薑、松花蛋、鹹鴨蛋、草菇、油各適量。
2、材料洗淨,材料切塊。(豌豆苗、蒜瓣、生薑、松花蛋、鹹鴨蛋、草菇)
3、鍋內放油、蒜瓣入油鍋,小火煎。
4、蒜瓣小火慢煎至煎黃,出鍋待用。
5、用鍋中餘油爆薑片。
6、放入草菇片,加肉湯,煮10分鐘,放入豆苗。
7、放入松花蛋、鹹鴨蛋和胡椒粉繼續煮2分鐘,出鍋即可食用。
1、食材:豌豆苗、蒜瓣、生薑、松花蛋、鹹鴨蛋、草菇、油各適量。
2、材料洗淨,材料切塊。(豌豆苗、蒜瓣、生薑、松花蛋、鹹鴨蛋、草菇)
3、鍋內放油、蒜瓣入油鍋,小火煎。
4、蒜瓣小火慢煎至煎黃,出鍋待用。
5、用鍋中餘油爆薑片。
6、放入草菇片,加肉湯,煮10分鐘,放入豆苗。
7、放入松花蛋、鹹鴨蛋和胡椒粉繼續煮2分鐘,出鍋即可食用。