怎麼做香葱生蠔煎蛋好吃

1、準備材料：200克生蠔、2個雞蛋、葱花適量、適量油、適量鹽、適量紅薯粉、適量胡椒粉

2、生蠔中放入鹽、紅薯粉用手給生蠔輕輕按摩三分鐘。

3、雞蛋打散，加入適量鹽和葱花。

4、把醃過的生蠔先放入鍋中煎制，位置分開擺放。

5、把蛋液澆在8成熟的生蠔上。

6、小火慢慢焗。

7、蛋液固定後，再煎三至五分鐘。

8、裝盤出鍋。