如何做韓式烤肉辣椒醬

1、準備豬肉前腿肉、洋葱、大葱、蒜泥、辣醬、胡椒、熟芝麻、食用油。

2、把豬肉切成約5毫米厚，8釐米長，5釐米寬的片。

3、把辣醬 白糖 醬油 蜂蜜 蠔油 蒜泥和葱花 香油 熟芝麻混合在容器裏，製作成醬料。

4、將切好的洋葱、大葱倒入豬肉容器裏。

5、把做好的醬料也倒入豬肉容器中。

6、戴上一次性廚房手套抓均勻，使其更入味。

7、在鍋中倒入食用油，油熱後倒入拌好醬料的豬肉翻炒。中途可以用中小火蓋上鍋蓋煎一會。

8、煎至肉片變色熟了就可以出鍋了。