怎麼做山楂條 - 山楂條的做法

1、用料：山楂1000克、水200克、白砂糖500克。

2、山楂去核，用鹽水浸泡(邊去核邊浸泡)。

3、鍋裏倒入水、山楂，煮爛!

4、把煮爛的山楂放入料理機裏打碎，再倒入平底鍋中，加入砂糖，翻炒至水收幹!(大家做的時候可以邊炒邊一點點加砂糖，直到適合自己的酸甜度)

5、山楂醬用刮刀提起來不易跌落!

6、烤盤放入油紙，把山楂倒入!

7、用刮板整理平整!

8、待山楂凝固後切條!放入烤箱中，中層，開熱旋風，80度!

9、涼後，裝入罐子裏，隨吃隨拿!