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1、主料:包菜500克、鹽一小勺、雞精適量、蒜適量。
2、白菜洗淨,切成小塊,撈出瀝乾水分。蒜切片。
3、鍋燒熱,放油,放入蒜片炒香。
4、放入包菜翻炒,加鹽,雞精炒勻。
5、清炒包菜立即起鍋,裝入盤中即可。
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