製作回鍋肉炒花菜的方法

1、主料：回鍋肉、花菜。

2、輔料：大蒜。

3、調料：油、鹽、老抽、雞精、十三香。

4、花菜掰成小塊，胡蘿蔔造型，回鍋肉切成大片，大蒜切片備用。

5、熱鍋冷油，倒入回鍋肉煸炒。

6、倒入胡蘿蔔煸炒。

7、倒入花菜翻炒均勻。

8、加入適量的水炒至花菜和胡蘿蔔熟透，加入調味料調味即可。