醬香帶魚的做法

1、主料：帶魚400g。

2、輔料：食鹽適量、醬油適量、葱適量、姜適量、料酒適量、調和油適量。

3、帶魚切段，葱姜準備好。

4、熱鍋放入油，放入帶魚段煎3分鐘。

5、然後放入從姜段，加入適量的清水煮5分鐘。

6、加入醬油，料酒，煮15分鐘，加入鹽，即可出鍋。