1、食材:肉腸 2克、洋葱 半個、圓椒 1個、胡蘿蔔 半個、生薑 3克、生抽 20毫升、鹽 2克、油 適量。
2、準備各式原材料。
3、純肉腸,洗淨後斜切片,生薑切絲。
4、洗淨的洋葱切塊,圓椒去籽切塊,胡蘿蔔去皮切塊。
5、鍋中倒油,下薑絲爆出香味。
6、下胡蘿蔔,快速翻炒。
7、下純肉腸,快速翻炒至肉腸打卷。
8、下洋葱,圓椒塊,快速翻炒。
9、淋入一點生抽。
10、翻炒幾下後加入精鹽調味。
11、最後,炒至洋葱斷生時,關火即可。
1、食材:肉腸 2克、洋葱 半個、圓椒 1個、胡蘿蔔 半個、生薑 3克、生抽 20毫升、鹽 2克、油 適量。
2、準備各式原材料。
3、純肉腸,洗淨後斜切片,生薑切絲。
4、洗淨的洋葱切塊,圓椒去籽切塊,胡蘿蔔去皮切塊。
5、鍋中倒油,下薑絲爆出香味。
6、下胡蘿蔔,快速翻炒。
7、下純肉腸,快速翻炒至肉腸打卷。
8、下洋葱,圓椒塊,快速翻炒。
9、淋入一點生抽。
10、翻炒幾下後加入精鹽調味。
11、最後,炒至洋葱斷生時,關火即可。