怎樣做家常雞蛋餅

1、取兩個雞蛋打入碗中，撒上鹽充分攪拌一下。

2、然後放入麪粉，再放一些清水攪拌，再撒上葱末，攪拌均勻。

3、平底煎鍋刷油，倒入麪糊，打入雞蛋戳破攤平，均勻撒上黑芝麻。

4、蛋液凝固後翻面，翻面按壓10秒出鍋即可，美味雞蛋餅出爐。