菠蘿蜜如何保存不易變質

1、菠蘿蜜可以放冰箱。剝好了的菠蘿蜜可以用保鮮膜包好然後放在冰箱中保存，這樣可以很好的保留菠蘿蜜的味道，但是保存的時間不要太長，最好不要超過兩天，時間太長會影響菠蘿蜜的口感和成分。當菠蘿蜜變得軟爛，聞起來有苦味，腐爛味表示菠蘿蜜變質，要扔掉。

2、剝開的菠蘿蜜肉與空氣接觸過多容易失去水分，所以將其密封好後保存放置於冰箱內可以保存1-2天，保存過長時間也會容易滋生細菌引起變質。菠蘿蜜果肉屬於熱帶水果放入冰箱容易被凍傷，所以不宜久置。