1、主料：洋芋500g、麪條100g。配料：油、鹽、生薑、蒜、葱、生抽、香油各適量。
2、洋芋去皮、洗淨，切成厚片；
3、鍋裏放油炒香姜蒜，放洋芋炒黃；
4、加水煮沸，再轉中火煮5分鐘；
5、下面條煮，放鹽即可。
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洋芋的烹飪方法
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1、主料：洋芋500g、麪條100g。配料：油、鹽、生薑、蒜、葱、生抽、香油各適量。
2、洋芋去皮、洗淨，切成厚片；
3、鍋裏放油炒香姜蒜，放洋芋炒黃；
4、加水煮沸，再轉中火煮5分鐘；
5、下面條煮，放鹽即可。