如何醃製豆角 - 醃豆角的醃製方法

1、食材買的新鮮豆角，裏面放點鹽泡3個小時。

2、瀝乾之後，放入容器加鹽，依照個人品味加，醃製一天。

3、瀝乾醃製的鹽水，用水辣椒拌勻！辣椒依照自己口味。

4、封套之後，用塑料袋把瓶口封好，然後瓶口加水封口，封必2天左右就可以吃了！