兒童燉雞湯做法

1、先將整雞切塊，清洗乾淨備用;

2、香菇洗淨泡軟、枸杞洗淨、桂圓剝皮備用;

3、葱切段、薑切片備用;

4、將雞塊放入冷水中煮沸，撇去浮沫兒;

5、將葱、姜、香菇、枸杞、桂圓放入鍋中，大火燒開，文火燉一個小時;

6、油菜洗淨放入鍋中，煮沸，加適量鹽，出鍋前撒上香菜沫兒即可。