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1、紅薯中含有的胡蘿蔔素和維生素B1等多種維生素有維持人體健康的功效。
2、紅薯粉條是在將紅薯打成漿糊之後製作而成,這個過程中紅薯中的澱粉能夠更好的分離出來,更易被人體所吸收。
3、紅薯中含有的礦物質,有着預防骨質疏鬆、降低血壓的作用。
4、紅薯中包含的多種膳食纖維,在進行分離和重組之後,可有效降低患大腸癌的概率。
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