火鍋放什麼食材

1、吃火鍋準備的調料：吃火鍋調料是必不可少的，我們常見的調料有乾性調料，例如花生碎、白芝麻、辣椒粉、香菜末、米椒等。濕性調料例如芝麻醬、腐乳、辣椒醬等。油性調料例如芝麻油、蠔油、辣椒油等。

2、火鍋準備的蔬菜：在家吃火鍋用的蔬菜非常多，例如生菜、土豆、蘿蔔油麥菜、大白菜、菠菜、捲心菜、菜花等等，蔬菜一定要清洗乾淨，放入鍋中稍煮一下就可以食用了，不要煮的過久。

3、海鮮類食物：吃火鍋海鮮是主角，不僅吃起來非常鮮而且很有營養。常見的海鮮類食物有、鮮貝、魷魚片、大蝦、鱈魚塊等等。